Cara Membuat Puding Busa Pelangi Mudah dan Sederhana

Puding busa pelangi tentu sudah tidak asing lagi bagi kita. Jenis puding yang satu ini memang memiliki tampilan yang unik dengan corak warna warni. Semua orang suka puding istimewa karena rasanya enak dan sedap. Sangat cocok disajikan saat cuaca panas bisa bikin suasana adem nyess. Rasanya lembut, segar dan manis dimulut.

Bagi anda yang ingin membuat makanan istimewa untuk anak anda atau mungkin untuk acara arisan atau hanya sekedar untuk cemilan. Membuat puding busa pelangi bisa anda coba. Proses dan cara membuat aneka puding pelangi sangatlah mudah dan sederhana tidak repot dan ribet.

Resep Aneka Puding busa pelangi

Bahan Puding busa pelangi

Agar agar putih 2 bungkus

Putih telur 6 butir + gula pasit 3 sdm

gula pasir 1 gelas ( sesuai selera )

vanili 2 bungkus

susu atau santan 5 cangkir

pewarna makanan ( merah, coklat, kuning )

Cara Membuat Puding Busa Pelangi

• Kocok putih telur dengan 3 sdm gula pasir, sisihkan
• Aduk susu bersama dengan agar agar serta gula hingga larut. Jangan lupa dicicipi dahulu sudah manis apa belum. selanjutnya rebus hingga mendidih, tambahkan vanili.
• Sesudah mendidih, masukan ke kedalam campuran putih telur secara bertahap sambil dimixer dengan kecepatan rendah.
• Masak lagi adonan puding busa pelangi memakai api yang kecil agar telur tidak matang.
• Bagi adonan menjadi 4 bagian 1 bagian tidak usah diberi pewarna untuk lainnya beri warna kuning, merah dan coklat.
• Kemudian tuangkan adonan puding busa kedalam cetakan satu persatu sesuai keinginan anda bisa mulai dari coklat, merah dan yang terakhir putih. Selanjutnya aduk secara pelan menggunakan garpu dan biarkan dingin dan mengeras. Agar lebih enak simpan puding dala lemari es.
• Potong potong puding pelangi dan siap dihidangkan dengan fla saus coklat  agar lebih enak.

Mudah dan sederhana bukan resep membuat puding busa pelangi. Puding busa bisa anda buat kapan saja dengan bahan yang mudah didapat. Anda bisa mengkreasikannya dengan berbagai macam warna agar puding semakin menarik. Selamat mencoba dirumah dan semoga bermanfaat.

Posted in: Resep Makanan